青椒鱿鱼卷

yixuan2009 发布

青椒鱿鱼卷

鱿鱼一直是我们家的菜，周末买回来，处理干净，放入冷冻。早上拿出来解冻，中午下班打一下花刀，就可以下锅了，快手又好吃

食材明细

主料

辅料

青椒鱿鱼卷的做法步骤

1.鱿鱼打花刀，切小块，用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟
2.青椒切小块
3.2茶匙生抽，1茶匙毫油，加适量水，少许生粉，调成碗汁备用
4.炒锅放适量油热锅后放入姜、蒜爆香
5.放入鱿鱼炒一下
6.鱿鱼打卷时放入青椒，炒一下
7.调入碗汁，不用放盐哦
8.中火一直炒一下，让鱿鱼和青椒入味，时间控制在5分钟内
9.大火收汁，即可装盘

分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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