巧克力坚果甜披萨

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巧克力坚果甜披萨

主料

披萨皮料：面粉（两个皮的量）260克
植物油16克
水100克
酵母4克
盐3克
鸡蛋1个
泡打粉3克
奶粉12克
白糖16克

辅料

馅料（一个皮的量）：黑巧克力15克
核桃仁25克
巴旦木15克
奶酪200克
蔓越莓干、葡萄干适量
蓝莓酱适量
番茄酱适量
植物油适量
菠萝片适量

巧克力坚果甜披萨的做法步骤

1.将白糖和酵母用水调好，拌至完全融化。
2.面粉中放入奶粉、盐、植物油、泡打粉、以及鸡蛋。
3.加入调好的酵母水和成面团。
4.发酵至两倍大，擀开，如果擀的费力松弛一会。
5.放入涂好植物油或者黄油的披萨盘中。
6.准备好核桃仁和巴旦木碎，以及蔓越莓和葡萄干。
7.做好黑巧克力碎。
8.切好菠萝片，用糖水渍一下，吸干表面水份。
9.披萨皮上用叉子扎好小孔，并涂好番茄酱，留出边缘一周不涂。
10.再涂一层蓝莓酱。
11.放奶酪的四份之一。
12.再放坚果碎
13.放入余下的四分之三奶酪。
14.撒上黑巧克力碎。
15.

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