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红烧肉炖藕
彤彤妈妈61
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
五花肉
750克
藕
300克
辅料
葱
1棵
姜
1块
糖
2匙
料酒
2匙
酱油
1匙
蚝油
1匙
盐
1匙
大料
适量
花椒
适量
红烧肉炖藕的做法步骤
1.
五花肉,藕切块
2.
锅中放少量油,加五花肉,小火翻炒
3.
炒到肉成金黄色,肉中大部分油被炒出来就可以了
4.
把炒好的肉盛出,多余的油倒出来
5.
锅中留少量底油,加葱姜爆香
6.
把炒好的肉,藕及所有配料一起放入锅中翻炒,加水没过食材,中火炖大约40分钟
7.
大火收汁
8.
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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