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莴苣火腿小炒
雪小三
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春天干燥,特别容易上火,这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿,营养也美味哦!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴苣
300克
火腿
1/2个
辅料
葱
2段
干红辣椒
1个
味极鲜酱油
1勺
盐
1/2勺
姜
3克
蒜
2个
莴苣火腿小炒的做法步骤
1.
莴苣洗干净去皮切片,火腿切片。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
2.
锅内倒一勺油,把火腿放进去先煎一煎。
3.
再把葱姜蒜和干红辣椒一起放进去炒香,加少许盐。
4.
下莴苣片,再加一勺味极鲜酱油,大火快速翻炒1分钟关火。
5.
装盘。
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