黑豆蛋酒汤

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黑豆蛋酒汤

喝一碗甜酒冲蛋，身体就能暖暖的。加入黑豆的话，做法不复杂，营养却是更加全面了，不仅能温暖你的身体，还能补肾精神起来。

主料

黑豆1量杯
甜酒2大勺

辅料

黑豆蛋酒汤的做法步骤

1.黑豆提前泡发，鸡蛋煮熟。
2.黑豆放进内锅，加适量水，外锅加2量杯水。加盖按下开关。
3.大约煮20分钟将鸡蛋剥壳后放入，继续煮。
4.放入甜酒，搅拌，再煮。
5.黑豆软绵了，放入红糖，再焖一会即可。
6.盛出

小窍门&温馨提示

黑豆要提前泡发一天，否则煮不烂的。

分类：汤类汤羹老人早餐

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