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黑豆蛋酒汤
糊涂小ai
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喝一碗甜酒冲蛋,身体就能暖暖的。加入黑豆的话,做法不复杂,营养却是更加全面了,不仅能温暖你的身体,还能补肾精神起来。
初级
煮
咸甜
一小时
食材明细
主料
黑豆
1量杯
甜酒
2大勺
辅料
鸡蛋
2个
红糖
适量
黑豆蛋酒汤的做法步骤
1.
黑豆提前泡发,鸡蛋煮熟。
2.
黑豆放进内锅,加适量水,外锅加2量杯水。加盖按下开关。
3.
大约煮20分钟将鸡蛋剥壳后放入,继续煮。
4.
放入甜酒,搅拌,再煮。
5.
黑豆软绵了,放入红糖,再焖一会即可。
6.
盛出
小窍门&温馨提示
黑豆要提前泡发一天,否则煮不烂的。
分类:
汤类
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老人
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