酥烤虾串

一点星光

酥烤虾串

主料

辅料

酥烤虾串的做法步骤

1.将青笋切成小段，蒜切碎，虾洗净备用。
2.将盐、黑胡椒粉、蒜蓉倒入虾和青笋中拌匀，腌制十分钟。
3.将虾仁裹上打散的蛋液
4.充分粘上面包屑。青笋不用裹蛋液，直接粘面包屑。
5.将烧盘刷上一层油
6.将粘好面包屑的虾仁和青笋用竹签串起来，平放于烤盘中。
7.在表面刷一层油
8.烤箱预热180度，烤20分钟至虾仁金黄即可。
9.可蘸番茄酱食用，味道极佳。

分类：小吃家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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