自制炼乳

1.将剩余的淡奶油称出质量，备用

2.根据淡奶油的质量，取它质量的五分之一的麦芽糖

3.根据自己口味，加入适量的白砂糖。我不爱吃太甜的，400克混合奶液中只加了30克白糖。

4.中火煮开，该小火继续熬煮。

5.熬到起泡(此过程务必要一直在旁边搅拌),至乳黄色,并有一定粘稠度后关火