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菠萝饭
杨妞爱上吃
去泰国菜店内每桌必吃的主食。很贵,量也不是很多而且味道一般。所以可以在家自己尝试!非常不错
简单
炒
咸甜
十分钟
主料
米饭
400克
菠萝
0.5个
辅料
黄瓜
1个
胡萝卜
1个
圆葱
1个
肉
100克
鸡蛋
1个
油 盐 酱油 糖 味精
1勺
咖喱
1匙
菠萝饭的做法步骤
1.
选取半个菠萝
2.
把中间的菠萝肉扣出来,注意别破坏了整体。
3.
把扣的菠萝肉切成丁,还有其他配料蔬菜切成丁。(蔬菜可以选取很多种,根据自己的喜好选择。肉也是,可以换成虾仁,或者鲜肉。这里我用的是肉脯)
4.
把所有准备都做好。包括米饭。
5.
用炒勺先炒鸡蛋,盛出来后依次为炒肉,下各种蔬菜,最后是菠萝。
6.
然后将饭和配菜均匀炒好。用咖喱粉将颜色调成金黄出锅。
7.
然后把炒好的饭放入之前准备的菠萝碗里,上锅用中火蒸15分钟左右
8.
出锅后,浓浓菠萝味的菠萝饭就完成了~加点小点缀~就可以享受啦
分类:
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