尖椒洋葱炒猪腰

1.食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

2.将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

3.将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

4.改花刀切开。

5.放入盘中。

6.随后，加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.加适量的淀粉。

9.拌匀。

10.烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。

11.接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。

12.然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。

13.最后，加适量的盐。

14.加适量的味精。

15.调味炒匀，即可。