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茶油炖土鸡蛋
仙姑的美食诱惑
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一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土鸡蛋
4个
茶油
1茶匙
辅料
盐
适量
清水
适量
茶油炖土鸡蛋的做法步骤
1.
土鸡蛋4个打入碗中
2.
用筷子搅拌均匀
3.
加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉
4.
盖上保鲜膜
5.
隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟
6.
成品像豆腐一样滑滑的,嫩嫩的
分类:
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