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迷你双色如意小馒头
默默ying
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看到了亲,“情一诺”的双色如意馒头,特别喜欢,仔细的看到她的菜谱,今晚就稍微改造了一下方式,其中那部分绿色的用了抹茶粉,没想到做出来也很漂亮啊!
简单
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
400克
抹茶粉
1匙
酵母粉
5克
辅料
泡打粉
适量
白糖
10克
炼奶
适量
双色如意小馒头的做法步骤
1.
发酵好的面团,绿色的面团分两份出来,白色的面团分两份出来,都压平张开,做成面饼型!
2.
用绿色的面饼在下面,白色的面饼在上面!这部分忘记了拍照了!
3.
对折卷起来,反过来放好,切块。
4.
换颜色,
5.
摆好在蒸饼上!
6.
二次发酵!
7.
上蒸锅,大火蒸二十分钟,没想到绿色变颜色了!这也是一次经历啊!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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