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凉拌紫甘蓝
情一诺
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紫甘蓝,具有特殊的香气和风味,又因那一抹高贵的浪漫紫色,深受人们的喜爱,非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。
今天我做的凉拌紫甘蓝,调味品非常简单,也许会有朋友怀疑它能好吃吗?您试试就知道喽!
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
200g
辅料
精盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
白糖
适量
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
准备食材:紫甘蓝
2.
先洗过切丝
3.
切好后再浸泡清洗一下
4.
捞出沥去水分
5.
放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀
6.
一盘色泽亮丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了
小窍门&温馨提示
1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材
2、切丝后也要再次清洗一遍,减少菜包里面的农药残留
3、无需多的调味品,可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香
分类:
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