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葱油拌蔬菜面
溪雅丽香
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初级
拌
咸鲜
一小时
主料
高粉
260克
菠菜
2棵
水
80克
辅料
豆干
3块
葱
2棵
青菜
2棵
海鲜酱
1匙
生抽
1匙
香油
1茶匙
葱油拌蔬菜面的做法步骤
1.
菠菜洗净焯水,加入80ml水入榨汁机榨汁;
2.
菠菜汁和面粉混合,搅拌成絮状,入面包机搅拌10分钟醒15分钟;
3.
用压面机轧成圆面条备用;
4.
青菜焯水切碎、豆干切丁、葱切长段、一匙海鲜酱和一匙生抽混合均匀备用;
5.
平底锅加入适量油,入葱段小火煸香;
6.
葱段滑一边,加入豆干煸炒;
7.
水开煮面;
8.
捞出面条;
9.
撒上菜末,倒入酱汁,淋入香油;
10.
倒入葱油、煸炒的豆干;
11.
分类:
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