很多人对方便面是情有独钟的,为何方便面如此受青睐?我总结出四点,一是购买方便,吃起来更方便,只要花上两三分钟即可吃到嘴里;二是食用方法简单;三是品种多样,即使口味刁钻,也能找到自己喜欢的一款,而且有汤有面,饱腹感强;四是价格便宜,可以节约生活成本。
如今天下的吃货们把方便面的吃法可谓是研究到了极点,烹、炒、煎、炸等各种做法琳琅满目。而我还是喜欢海鲜味道的方便面,在我们这个海边小城镇,各种小海鲜几乎每天的餐桌有都会出现,有时一次吃不完的,特别是各种贝类,于是便把肉剥出来,把汤汁篦出来,留着下顿做汤或煮面条,那是特别的鲜美。
曾经,方便面于我而言,也是一种温暖的美食。饿了的时候吃上这么一碗热腾腾的水煮方便面,仍然是一种很美的享受。当我已经把它谈忘时,才发现原来我是那样的想念曾经吃方便面的日子,它将会是我在这繁华喧闹的名利场里无法能够与旁人分享的记忆,或许是盛宴,或许是冷炙。