菜谱
搜索
金丝那个饼
小黠大痴
发布
简单
其他
葱香
半小时
食材明细
主料
中筋面粉
400克
开水
300克
辅料
香葱
35克
盐
7克
金丝那个饼的做法步骤
1.
面粉倒入开水,尽量不要倒在一个位置,散开点儿
2.
用筷子搅拌成雪花状
3.
等可以下手了合成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒十分钟
4.
香葱切碎
5.
醒好的面分成7等份
6.
取一块儿面擀成长方形面片,尽量擀薄,撒一点点盐,抹上一层油,撒上葱碎
7.
窄边对折
8.
边朝上,在不破边的一面用刀切一条条,边缘不要切开
9.
展开
10.
拧成麻花
11.
从一端卷起,边卷边抻长
12.
卷圆面头儿压底下
13.
擀成面饼,不用擀太薄
14.
饼铛或平底锅烧热,刷一点儿油小火烙饼
15.
两面金黄色就可以了
分类:
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
查看全部(共15步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶香花卷
栗子粥
葱油手抓饼
杂粮煎饼果子
双色馒头
杂粮米糊
皮蛋腊肠粥
香煎馒头片
牛奶鸡蛋饼
煎馒头
油渣饼
自制寿司
煎馄饨
槐花麦饭
家常烙饼
养生八宝粥
美食天下首页