香甜提子方包

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香甜提子方包

主料

辅料

香甜提子方包的做法步骤

1.先把液态物放最底层，如奶和鸡蛋；再把砂糖、盐加入。
2.把粉状物加入。
3.在粉中挖个小坑倒入酵母。
4.启动和面功能，搅拌10分钟后加入黄油，15分钟后加入提子干（忘了拍照）。
5.面团发酵到二倍大就可以，此面团发酵大概用了70分钟。
6.按上烘烤45分钟，在40分钟时在面团上再擦上蛋液。
7.热气腾腾的面包出炉了。
8.切开面质还可以，哈哈
9.可以吃啦（^-^）

小窍门&温馨提示

切记配料过程中酵母不能直接接触（油、糖、盐）或含有油、糖、盐的液体，否则会导致酵母失去活性，造成制作面包失败。

分类：烘焙

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