韭菜炒生蚝

挥手不回头

韭菜炒生蚝

春季吃韭菜，生蚝补一补

主料

辅料

韭菜炒生蚝的做法步骤

1.热水下生蚝，一分钟出锅，韭菜洗净
2.韭菜切段，生蚝抄水后沥干，待用
3.热油，蒜蓉生姜爆香
4.先下韭菜迅速翻炒
5.再下抄过水的生蚝
6.加入调料，迅速翻炒
7.出锅前加鸡精调味，盛盘！

分类：热菜

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