花式馒头

1.面粉500克

2.酵母5克

3.用清水把酵母和盐化开，倒入面粉。先用筷子搅和，然后开始揉面。

4.揉至光滑的面团

5.开始发酵，天热了一个半小时就差不多两倍大了

6.发成了这个样子

7.取适量分成两块，搓成长条

8.反向卷成圆形，留出蝴蝶的触角。然后用筷子从中间捏一下。就成型了。

9.上锅蒸，二十分钟，再焖一下。这张图是蒸普通馒头的图。花式馒头蒸的时候没有拍照。

10.蒸好了，上桌！