川味小食一艾蒿馍馍

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川味小食一艾蒿馍馍

每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）馍馍，滋味浓郁，做法简单，清热去火，值得推荐。

食材明细

主料

辅料

艾蒿馍馍的做法步骤

1.摘新鲜艾蒿（艾草）。
2.清洗干净，不需要晾干。
3.剁碎艾蒿，有料理机可以直接打碎。
4.剁碎艾蒿。
5.红糖花生馅儿，花生是炒熟的。
6.艾蒿与糯米粉搅拌均匀，比例随意，喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点！
7.水要少许少许添加。
8.揉面。
9.成面后醒15分钟。
10.包馅儿，不要放太多，糖太多煎的时候会破。
11.锅内加菜籽油烧开，放馍馍煎。
12.两面煎脆即可。
13.香喷喷艾蒿馍馍出锅啦！

分类：主食小吃家常菜

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