咕噜芋头

泡沫之肥

咕噜芋头

吓了一大跳吧？你一定没想到这是芋头，和咕噜肉怎么像啊？O(∩_∩)O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。

主料

芋头适量

辅料

咕噜芋头的做法步骤

1.芋头洗净，上蒸锅中大火蒸5分钟左右。
2.利用牙签轻轻地剥皮。很方便吗？
3.将芋头滚刀块。
4.将芋头裹上淀粉。
5.下入油锅中炸制出微黄后捞出。
6.留一点油，放入番茄酱、蚝油、白糖，再加一点点水，将汤汁炒粘稠。
7.最后将炸好的芋头放入，翻裹均匀。
8.然后出勺装盘即可。

小窍门&温馨提示

注意：
不要先剥皮，等蒸好后再剥皮。不然手会黏黏的。
还有，糖尿病患者不要吃。

分类：热菜

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