奶油西多士

万山红

奶油西多士

西多士的面包的一种吃法，用淡奶油或者牛奶，加鸡蛋浸泡土司，然后煎至表面金黄，松软的面包充分吸收了蛋奶液，经过煎，奶香蛋香都被激发出来，松软香甜，而且很快手，是很不错的早餐选择呢

主料

辅料

葡萄籽油适量

奶油西多士的做法步骤

1.备好原料，土司要切成约3厘米的厚片，我用的柴鸡蛋，个头太小就用了两个，普通鸡蛋的话一个就行了
2.把土司的皮切掉，然后切成约3厘米款的长方条
3.淡奶油和鸡蛋一起打人碗中，我先用了一个鸡蛋，柴鸡蛋太小，液体太稠了，就又放了一个，图上只有一个，其实放了2个
4.搅拌均匀后加糖中搅拌均匀，糖可以一开始就放入，我忘记了，就补了一下
5.把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀，让面包充分吸收蛋奶液
6.煎锅中加适量葡萄籽油，用橄榄油也可以，黄油也行
7.放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎
8.煎到一面变色后翻面
9.要把每一面都煎到，连两头也要竖起来煎一下
10.每一个面都煎金黄就可以啦

分类：热菜常见菜式儿童早餐西餐

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