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~DIY无油杏仁切片~
myqf_123
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真没想到这个饼这么脆!以前只看见人家说这个饼很脆,牙齿不好的,不能吃。我尝了以后觉得牙齿不好的真的千万不能试,真的很硬。不然你的小牙不保!不过真的好香啊,我可是一块接一块的。LG 也蛮爱吃滴。
中级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
200克
鸡蛋
70克
辅料
美国大杏仁
80克
配料
盐
4克
细砂糖
100克
无油杏仁切片的做法步骤
1.
把盐和糖混合在低粉中,加鸡蛋液混合成面团。
2.
把美国大杏仁砸碎,融合在面团里,揉匀以后做成长条。
3.
在面团上涂上鸡蛋液,烤箱预热烤至160度,上下火烤40分钟。
4.
等面团烤好后晾凉,切成1厘米左右的厚片。继续放在烤箱的烤盘上,以135度的温度,上下火烤30分钟左右。
分类:
烘焙
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