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玉米面香蕉奶香蛋饼
鬼马狂萱
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软香味美老少皆宜
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
玉米粉
适量
鸡蛋
一枚
白面
适量
辅料
香蕉
1根
牛奶
适量
白糖
少许
玉米面香蕉奶香蛋饼的做法步骤
1.
熟透的香蕉压成泥,加玉米面和白面(我用的自发粉,饺子粉加点酵母泡打粉),鸡蛋一颗,牛奶适量,白糖(我加的炼奶,香蕉挺香,不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。
2.
平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴自然原型薄薄的
3.
因为很薄很软,翻面不翻面随意。又香又软,早点零食,老少皆宜
4.
加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。
5.
想吃脆的可以减少白面,酵母。多加鸡蛋,再适量调大火量
小窍门&温馨提示
香蕉最好选用熟透的香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足但是甜味也更大不能吃糖的朋友请深重。不用很多油,不沾不糊。PS一句凉了会不太好吃,趁热吃最香、一次吃不了少做点,简单方便很容易呢
分类:
主食
家常菜
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