胡萝卜肉饺

飞舞的夏花

胡萝卜肉饺

好吃不过饺子，闲暇的时候不妨花点时间，自己动手包包饺子，好玩又好吃。。。

主料

辅料

姜10克

胡萝卜肉饺的做法步骤

1.猪肉切小丁，胡萝卜刨成丝，姜切末，葱切碎。
猪肉丁加入姜末、葱白一起剁成肉糜。
2.剁好的肉糜加入适量的胡椒、盐、酱油然后搅拌均匀。
3.锅中加入色拉油将胡萝卜丝炒香。
4.将炒好的胡萝卜放入肉糜中，加入葱花朝一个方向搅拌成馅。
5.饺子皮包入馅料，成形。
6.锅中加入水和少许盐，水烧开后入饺子加盖煮一会，途中再加一次水然后加盖煮至熟即可。

小窍门&温馨提示

炒过的胡萝卜，其中的营养能更好的释放出来。。。

分类：主食家常菜

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