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蜜豆面包
彤彤妈妈61
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简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
250克
牛奶
130克
糖
40克
酵母
3克
盐
1克
黄油
35克
鸡蛋
1个
辅料
蜜豆
适量
白芝麻
适量
蜜豆面包的做法步骤
1.
将除黄油外所有主料放到面包机里,启动第一次和面程序
2.
第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面发酵程序
3.
发好的面
4.
将发好的面分成5份
5.
取一个面团拍成长条型
6.
撒上蜜豆
7.
从下向上卷起,剩下几分也这么做
8.
模具中刷一层黄油(没有模具也可以直接放在烤盘上)
9.
把做好的面团放到模具中,放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟
10.
发酵好的面包,表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱中层170度,烤25分钟
11.
出炉了
12.
组织还不错吧(^_-)
分类:
烘焙
面包
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