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菠萝干花
美妞0720
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简单又好吃的菠萝干花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起来酸甜爽脆,放在蛋糕表面装饰也是很不错。
简单
烘焙
酸甜
三小时
食材明细
主料
菠萝
1个
菠萝干花的做法步骤
1.
把菠萝去皮,切成片
2.
片得越薄越好
3.
放入烤盘中,烤盘里要放锡纸或者不粘的油纸
4.
放入烤箱,以上下火100度烤20分钟,我放在中层和底层两层,20分钟后,交换位置,再100度烤20分钟
5.
变柔软,烘干了水分以后,放入12连膜内,也可以放入蛋挞模具里
6.
放入烤箱100度烤40分钟,如果够薄,时间可以缩短。
7.
看到边缘金黄色,有脆感,就可以了
小窍门&温馨提示
菠萝要挑选成熟的,金钻菠萝味道更甜
烘烤时间依据菠萝的厚薄度决定,以防菠萝干花烤焦了
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