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韩式土豆饼
梦~桃缘
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这个饼两个字“好吃”是一款不错的早餐选择,吃起来糯中带香,营养丰富。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒸熟土豆
500克
牛奶
50克
白糖
10克
盐
1勺
糯米粉
180克
葱
2棵
鸡蛋
1个
韩式土豆饼的做法步骤
1.
土豆去皮隔水蒸熟后取出,用勺子捣烂成泥。
2.
加入一小勺盐和10克白糖拌匀。
3.
加入一个鸡蛋搅拌匀。
4.
加入50克牛奶拌均匀。
5.
最后加入180克糯米粉和成面团。
6.
和好的土豆糯米面团。
7.
将两颗葱切碎备用。
8.
将面团揉成一个约60克左右搓圆压扁,放入适量葱花。
9.
上锅人适量油加热,放入面饼煎至一面金黄。
10.
翻过另一面煎至两面熟透盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
13.
小提示:土豆重量是蒸熟后的重量。
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韩国料理
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