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煮米粉(江西版)
仙姑的美食诱惑
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
江西米粉
适量
瘦肉
适量
辅料
香葱
适量
生粉
适量
盐
适量
浓汤宝
1个
酱油
适量
煮米粉(江西版)的做法步骤
1.
江西干米粉,过年时从老家带来的
2.
浓汤宝一小个
3.
现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟
4.
八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用
5.
香葱切末,瘦肉肥肉切片
6.
肥肉熬出猪油
7.
留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化
8.
再放入生粉拌过的肉片
9.
按着倒入沥干的米粉煮开
10.
再加少许盐、酱油调味
11.
最后撒入香葱末即可
12.
配上我们家乡特产乌鱼块
13.
好鲜呐!
分类:
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