蝶恋花生日蛋糕

小堂堂妈妈

蝶恋花生日蛋糕

裱花蛋糕第三个，为了弥补自己抹面不平的硬伤，设计了这样一款蛋糕，感觉暖暖的，像少女粉红色的回忆。

主料

辅料

奶油霜300g
糖粉60g
色素适量

蝶恋花生日蛋糕的做法步骤

1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏
2.加点色素，粉色的也做一些
3.草莓洗净切小块
4.打发淡奶油，加糖粉打到7、8分
5.蛋糕中间夹上草莓和奶油，放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面
6.抹面
7.拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花
8.加一点粉色的色素，把奶油调成粉色，挤满表面即可

小窍门&温馨提示

淡奶油裱花时候最好带上隔热手套，以免奶油化掉

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶生日

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