西红柿炖牛肉 ♥ 炖牛肉 4

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  1.水滚川烫牛肋条去血水，待凉切小段备用
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  2.胡萝卜、马铃薯去皮切小块备用
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  3.洋葱、西红柿切小块打成泥★洋葱、西红柿直接入锅煮也行；打成泥，软化肉质较迅速且不用吃到西红柿皮。
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  4.起油锅煎香牛肉
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  5.下红萝卜和姜片拌炒
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  6.放入香料︰八角+月桂叶
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  7.加入所有调味料，加适量水&西红柿泥大火烧滚；改小火炖20分
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  8.放入马铃薯再煮20分钟即成。

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