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花生酥
土豆的私人大厨
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甜味
三刻钟
食材明细
主料
普通面粉
100g
细砂糖
100g
植物油
55g
鸡蛋
10g
熟花生碎
适量
辅料
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
花生酥的做法步骤
1.
打散搅匀的鸡蛋液和植物油混合,搅匀待用。
2.
面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打混合拌匀,并加入花生碎。
3.
把2中原料混合均匀,加入1中。
4.
用筷子把3中的食材搅拌均匀,并揉成团。
5.
依次取少量捏成团,摆到烤盘上,刷上鸡蛋液。
6.
烤箱190度,18分钟,烤完在烤箱放一会儿再取出来,很酥很酥啊~。
7.
晾凉装到保鲜盒,加几块冰糖防潮。
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