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1.制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。
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2.加入20克蛋液继续打发羽毛状。
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3.打发好的黄油。
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4.低粉、泡打粉混合过筛加入。
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5.活成面团。
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6.同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化,100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉,100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。
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7.准备好了3种颜色面团。
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8.用卡通模具压出喜欢的图案。
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9.小熊来了。把肚子颜色对调,然后发挥创意装饰吧。
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10.小熊猫也闪亮登场。
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11.再压一个白色的盖在黑色上面即可,一个可爱的熊猫完工。
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12.三色依次摆放,给小浣熊来个大尾巴。
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13.卡通大使来临……
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14.烤箱175度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
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15.烤至表面金黄即可。
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16.用融化的巧克力粘上吉他。
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17.融化的巧克力粘上大杏仁,装饰眼睛等。