玉米面饼

• 
  1.葱、胡萝卜、腊肠分别切成丁，放到盆中。
• 
  2.然后在盆中放入玉米粒，搅拌均匀。（我用的玉米粒是熟的）
• 
  3.然后加入盐、胡椒粉和糖，口感想偏甜一点的加入白糖多一点，搅拌均匀。
• 
  4.在盆中加入玉米面和面粉，搅拌均匀。
• 
  5.一边搅拌一边加水，少量多次加水。
• 
  6.一直加到感觉比较粘稠，以不滴水为标准。
• 
  7.平底锅内放花生油，到六成熟，放入饼坯。
• 
  8.我是用勺子舀入的，其实用手团成圆形会更好看。
• 
  9.一面煎熟，再煎另一面，金黄色中带着红色特别漂亮。

小窍门&温馨提示