健康彩色水果小圆子

雪峰儿

健康彩色水果小圆子

色素大家都很排斥，但是利用天然色素基本都会接受的，尤其是水果，不管是孩子大人都会喜欢的，吃起来颜色就让心情愉快起来了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不说了，看图吧。。。

主料

糯米粉适量

辅料

火龙果皮适量
芒果2个
醪糟150克
白糖1勺

健康彩色水果小圆子的做法步骤

1.火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。
2.芒果去皮去核备用。
3.把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。
4.芒果泥加入糯米粉。
5.火龙果皮泥里加入糯米粉。
6.和成软硬适中的木糯米粉面团。
7.把粉色面团揪成小剂子。
8.团成小圆子。
9.黄色面团重复上面的做法。
10.把小圆子都做好放到盘中。
11.锅里放入醪糟和水烧开。
12.放入小圆子，小圆子浮起来就好了。
13.加一勺白糖调味即可。
14.鲜亮的颜色。。。。。

小窍门&温馨提示

1，糯米粉和成团时要一边加木糯米粉一边搅拌，以免加多了，和出的面团太硬不好搓圆。

2，不喜白糖的也可以不加。

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