我用了几次破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热汤了,不用重新加热,正好。 如觉得还不够热,可加长打拌时间。