薯芯软饼

无思远人发布

薯芯软饼

主料

低粉70g 30g
地瓜泥230g
蛋黄一个

辅料

即食麦片适量

配料

薯芯软饼的做法步骤

1.把糖粉加入室温软化的黄油中。
2.充分打发，成蓬松的羽毛状。
3.分次加入蛋黄，打匀。
4.加入70g地瓜泥，拌匀。
5.筛入低粉，拌匀。
6.切拌成面团，不要过度搅拌，以免出筋。
7.取一小块面团，按扁（要周边薄中间厚）。
8.挤入剩下的地瓜泥儿。
9.包成圆饼状，排入烤盘。
10.

分类：烘焙老人下午茶朋友聚餐

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