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酸菜大蒸饺儿
小帅厨娘
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东北人的酸菜,真的是不错,怎么做都好吃,今天蒸的素的,酸菜大蒸饺,那叫一个好吃呀!
中级
蒸
其他
一小时
食材明细
主料
酸菜
1000克
面粉
800克
辅料
葱
2颗
姜
8克
酱油
少许
五香粉
少许
盐
适量
香油
少许
玉米油
50克
酸菜大蒸饺儿的做法步骤
1.
酸菜和姜,葱提前切碎备用
2.
放入盐,少许酱油,五香粉,玉米油
3.
然后放入香油搅拌均匀
4.
面和好,醒半小时,然后开始擀皮
5.
擀好的面皮
6.
然后开始包了,包好的大饺子,是不是很美观呢
7.
包了好多呢
8.
锅里放水,把大饺子摆放整齐,装满然后盖上锅盖,上气后,开始计时20分钟就好了
9.
酸菜大蒸饺子出锅了,满屋子都是酸菜味哦
10.
东北人最爱的酸菜,是很好吃的。
分类:
主食
家常菜
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