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菠菜豆腐汤
美食家436134
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简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
200g
辅料
豆腐
100g
鸡蛋
1个
火腿
3片
盐
适量
花生油
适量
麻油
适量
菠菜豆腐汤的做法步骤
1.
菠菜洗净切段,放开水淖一下,捞出挤去水待用。
2.
豆腐切细条。
3.
锅内放少量油,热后放菠菜翻炒一下。
4.
加一碗水,水开后放豆腐条,火腿,炖5分钟。
5.
鸡蛋磕一小口,鸡蛋液甩人锅内,鸡蛋熟后,加盐,淋麻油,出锅。
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