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香炒白玉蟹
花鱼儿
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去欧尚超市看见了白玉蟹就买了,白玉蟹是一种浅滩边常见的螃蟹。腌制或炒都是美味的。。。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
白玉蟹
390克
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
葱段
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
香炒白玉蟹的做法步骤
1.
食材:白玉蟹(已清洗)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
2.
烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
3.
接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
4.
然后,加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
加适量的生抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
翻炒翻炒至熟。
11.
最后,搁入葱段,即成。
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