黑豆杂粮馒头--简单制作版

1.我购买的面粉是自发面粉，很多人都困扰自己不会发面吧，，哈哈，有了自发免费眯着眼睛都可以发面啦，1.先用温水（20°左右）和面把豆渣倒入揉面，大概不沾手不沾盆面差不多就好了。房后静静的放置半小时，上面可以盖一个盖子

2.我做的这个馒头是比较简单的，面发好后会蓬松很大，然后放在菜板上柔3分钟左右就可以用刀切一个一个，然后放在掌心柔一个一个圆的，

3.锅里放一半水上面放在蒸屉上面铺一层湿的纱布就不会粘了，然后排放好后蒸10分钟左右大概手去碰馒头皮不会粘着你就行了。