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尖椒黑胡椒牛柳
乔闲
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专门给我们家兔爸做的菜😄
初级
爆
中辣
十分钟
食材明细
主料
牛柳
300克
尖椒
10个
辅料
黑胡椒粉
2勺
尖椒黑胡椒牛柳的做法步骤
1.
牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。
2.
牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。
3.
锅内热油,爆牛柳,翻炒至变色,撒一点点糖提味,再放一点老抽。不要放多了。(对不起,一个人做饭经常顾不上拍照)
4.
盛出爆好的牛柳备用。
5.
锅内就底油,爆尖椒。然后倒入炒好的牛柳,继续翻炒两分钟。撒少量盐,和适量黑胡椒粉(依据个人口味)翻匀出锅
6.
成品如图。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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