鸡蛋煎面

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鸡蛋煎面

剩面条不做炒面了，这次做煎面

主料

辅料

鸡蛋煎面的做法步骤

1.准备做炒面或煎面的面条，煮到5成熟就可以了，捞出后拌入少许花生油以防粘连
2.鸡蛋打散，葱切碎备用
3.热锅凉油，先放入面条
4.再倒入鸡蛋一起煎，鸡蛋凝固后再加入下面调的汁
5.酱油加盐、水调成汁
6.葱碎放入调好的汁里
7.把调好的葱碎汁倒入锅里
8.略加翻炒
9.

小窍门&温馨提示

也可以把其它青菜一起煎

分类：主食面食家常菜老人午餐

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