情迷芒果季！【椰香芒果布丁】

铸味坊发布

情迷芒果季！【椰香芒果布丁】

继续整芒果!
夏天还未到，今年已经第三次做芒果口味的布丁了。
这次的配料汁改成椰汁，口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过，不过，更爱它【椰香芒果布丁】！

食材明细

主料

椰汁150克
芒果肉300克

辅料

椰香芒果布丁的做法步骤

1.原料图
2.吉利丁片浸入冰水，泡软备用
3.芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)
4.挤入柠檬汁(可不加)
5.倒入椰汁
6.与椰奶一同打成芒果浆
7.将芒果浆倒入奶锅中
8.加入砂糖和泡软的吉利丁片，开小火煮
9.边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)
10.装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存3～4小时至凝固即可
11.再来一张味道一级棒哈！

分类：甜品儿童下午茶布丁零食夏季食谱

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