凉拌小野笋

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  1.小笋剥好，焯水备用
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  2.蕨菜捡好，焯水备用
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  3.两样撕成丝，混一起，放入盐拌匀，放十五分钟，使充分入味
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  4.放入适量鸡精，蚝油，醋，香油，生抽
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  5.放入香葱，辣椒粉，烧热少量菜籽油淋在辣椒粉上
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  6.拌匀，装盘，OK了

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