荞头拌香干

面朝阳光

荞头拌香干

主料

荞头拌香干的做法步骤

1.准备好材料。
2.荞头切段，香干切片。
3.热锅冷油炒香荞头茎部。
4.等荞头茎部炒至断生，入香干同炒。
5.加入荞头叶大火快炒。
6.调入适量盐和味炒匀出锅。

小窍门&温馨提示

荞头叶下锅一定要大火快时，时间不宜长，不然容易塞牙。

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