可乐鸡翅

自负一生

可乐鸡翅

爱吃肉肉的朋友看过来啊……

主料

辅料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净。
2.正反面分别斜刀切几下，更好入味和去除血水。
3.锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
4.炒锅加热，倒入植物油。
5.油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
6.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
7.大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。

小窍门&温馨提示

1.在鸡翅两面斜切，是为了更好入味和去除血水，可以多切几刀。
2.葱和姜可以去除鸡翅的腥味，所以后面就不用再放料酒了。
3.可乐要多放一些，味比较足。

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