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红酒醋沙拉
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非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
生菜
4片
黄瓜
一根
小西红柿
2个
辅料
橄榄油
适量
红酒醋
适量
黑胡椒粉
少许
盐
少许
蓝纹奶酪
适量
黑橄榄
适量
红酒醋沙拉的做法步骤
1.
准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
2.
黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
3.
生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
4.
蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
5.
调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
6.
料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
7.
搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
小窍门&温馨提示
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。
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