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樱花虾肉馄饨
第五情情
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这是我清明节在家做的一道菜。每次骑自行车去上班的路上,长长的一条林荫小道,两旁高高的梧桐树,中间停着一树烂漫的樱花。别人只看到了春意盎然,我看的是食欲大开,即想入菜。心动就行动了。
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
虾肉
250克
猪肉
200克
香菇
3个
芹菜
100克
樱花
1支
辅料
盐
3茶匙
葱姜水
1
蛋清
1个
胡椒粉
1茶匙
樱花虾肉馄饨的做法步骤
1.
对虾去壳去虾线,切碎。猪肉洗净,剁成肉糜。我喜欢细腻的口感,所以切的比较细致。
2.
芹菜香菇洗净,切丁。
3.
依次加入所有的调味料,朝一个方向搅拌均匀,使馅料上劲。然后包好馄饨。
4.
分类:
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