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莴苣炒腊肉
陆川富兴食品
发布
初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
腊肠
500克
香肠
适量
辅料
酒
5克
莴苣炒腊肉的做法步骤
1.
准备好老腊肉,莴苣等材料。
2.
将莴苣切片,青蒜切段,红葱头对半切开。
3.
先把锅烧火,往里面放油,然后放入陆川富兴腊肉,炒五分钟后把腊肉装到碟中,然后再放莴苣单独炒五分钟,最后将莴苣和腊肉混合炒,放入配料酱油、酒、和蒜头,加水闷十分钟即可。
小窍门&温馨提示
在炒腊肉之前要先在锅里加水,将腊肉入锅煮半小时后,再把腊肉一小片的切好,然后等锅烧开了之后就放腊肉下去炒。
分类:
热菜
家常菜
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