苹果醋

云影儿

苹果醋

主料

辅料

醋3斤

苹果醋的做法步骤

1.将苹果洗净，去皮，去核，刨成丝
2.将苹果放入瓶中，一层苹果一层冰糖
3.倒入醋，最后放一层冰糖

小窍门&温馨提示

醋要买纯粮食酿造，苹果刨成丝更容易将果胶析出。冰糖不能少，苹果也尽量比醋要多，我是刨成丝还有4斤多，做好后，晚上尝了下，有醋味，很甜，没有醋的呛味。最多半月就能喝了

分类：饮品

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